YEMEKLER

  • Malzemeler 1 kg küçük doğranmış kuzu Kuşbaşı3 çorba kaşığı sıvıyağ20-25 arpacık soğan3 domates8-10 diş sarımsak4-5 dal dereotu3 patates2 su bardağı suTuz¸ karabiber Hazırlanışı * Kuşbaşı etleri tencereye alıp suyunu salıncaya […]

    Çoban Kebabı

    Malzemeler 1 kg küçük doğranmış kuzu Kuşbaşı3 çorba kaşığı sıvıyağ20-25 arpacık soğan3 domates8-10 diş sarımsak4-5 dal dereotu3 patates2 su bardağı suTuz¸ karabiber Hazırlanışı * Kuşbaşı etleri tencereye alıp suyunu salıncaya […]
  • Malzemeler 500 gr kuzu ciğeri 1 çorba kaşığı un 2 çay bardağı zeytinyağı Tuz Patates püresi için: 1 kg patates 15 gr tereyağı 1 su bardağı süt 2 çorba kaşığı […]

    Arnavut Ciğeri

    Malzemeler 500 gr kuzu ciğeri 1 çorba kaşığı un 2 çay bardağı zeytinyağı Tuz Patates püresi için: 1 kg patates 15 gr tereyağı 1 su bardağı süt 2 çorba kaşığı […]
  • Malzemeler 1 kg pırasa2 yumurta3-4 çorba kaşığı un3-4 çorba kaşığı rendelenmiş Beyazpeynir1 demet maydanozTuz¸ karabiberKızartma için sıvıyağSos için: 3 çorba kaşığı sıvıyağ1 tatlı kaşığı un1 çorba kaşığı salça2 diş sarımsak1 […]

    Salça soslu pırasa mücveri

    Malzemeler 1 kg pırasa2 yumurta3-4 çorba kaşığı un3-4 çorba kaşığı rendelenmiş Beyazpeynir1 demet maydanozTuz¸ karabiberKızartma için sıvıyağSos için: 3 çorba kaşığı sıvıyağ1 tatlı kaşığı un1 çorba kaşığı salça2 diş sarımsak1 […]
  • Malzemeler • 1 küçük boy beyaz lahana• 250 gr kıyma• 2 soğan• 2 domates• 45 gr margarin• 3 çorba kaşığı rendelenmiş kaşarpeyniri• Tuz¸ karabiberSüsleme için: • Birkaç maydanoz yaprağı Hazırlanışı […]

    Fırında kıymalı lahana

    Malzemeler • 1 küçük boy beyaz lahana• 250 gr kıyma• 2 soğan• 2 domates• 45 gr margarin• 3 çorba kaşığı rendelenmiş kaşarpeyniri• Tuz¸ karabiberSüsleme için: • Birkaç maydanoz yaprağı Hazırlanışı […]
  • Malzemeler • 600 gr kuşbaşı tavuk göğüs eti• 2 çorba kaşığı soya sosu• 3 çorba kaşığı sıvıyağ• 2 soğan• 2 diş sarımsak• 1 sivribiber• 2 çorba kaşığı un• 1 çay […]

    Tavuklu tas kebabı

    Malzemeler • 600 gr kuşbaşı tavuk göğüs eti• 2 çorba kaşığı soya sosu• 3 çorba kaşığı sıvıyağ• 2 soğan• 2 diş sarımsak• 1 sivribiber• 2 çorba kaşığı un• 1 çay […]
  • Malzemeler 4 Adet Patlıcan3 Çorba Kaşığı Margarin3 Kahve Fincanı Un3 Kahve Fincanı Süt2 Kahve Fincanı Rendelenmiş Kaşar Peyniri2 Çorba Kaşığı Margarin2 Adet Soğan250 gr Yağsız Kıyma4 Adet Domates4 Adet Sivri […]

    Ali Nazik

    Malzemeler 4 Adet Patlıcan3 Çorba Kaşığı Margarin3 Kahve Fincanı Un3 Kahve Fincanı Süt2 Kahve Fincanı Rendelenmiş Kaşar Peyniri2 Çorba Kaşığı Margarin2 Adet Soğan250 gr Yağsız Kıyma4 Adet Domates4 Adet Sivri […]
  • Malzemeler 4 dilim tavuk biftek1 demet maydanozYarım su bardağı mısırözü yağı1 su bardağı biberli yeşil zeytin1 cay kasığı karabiberTuz Hazırlanışı 4 dilim tavuk bifteğini keskin bir bıçak yardımıyla şerit biçiminde […]

    Zeytinli Tavuk

    Malzemeler 4 dilim tavuk biftek1 demet maydanozYarım su bardağı mısırözü yağı1 su bardağı biberli yeşil zeytin1 cay kasığı karabiberTuz Hazırlanışı 4 dilim tavuk bifteğini keskin bir bıçak yardımıyla şerit biçiminde […]