YEMEKLER

  • Malzemeler 4 adet büyük alabalık4 adet küçük domates12 adet defne yaprağı2 adet kırmızı soğanRoka Hazırlanışı Alabalığın karnını yarıp içini temizleyin. Bütün kılçığını çıkarın.Alabalık filetoların içine domates ve limon dilimleri ile […]

    Alabalık Izgara

    Malzemeler 4 adet büyük alabalık4 adet küçük domates12 adet defne yaprağı2 adet kırmızı soğanRoka Hazırlanışı Alabalığın karnını yarıp içini temizleyin. Bütün kılçığını çıkarın.Alabalık filetoların içine domates ve limon dilimleri ile […]
  • Malzemeler 4 adet tavuk göğsü1 dal fesleğen1 dal adaçayı1 çorba kaşığı beyazbiber1 çorba kaşığı kırmızıbiber1 çorba kaşığı kimyon1 tatlı kaşığı kekik1 tatlı kaşığı pul kırmızıbiberSıvı yağ (kızartmak için] Hazırlanışı Fesleğen […]

    Baharatlı Tavuk

    Malzemeler 4 adet tavuk göğsü1 dal fesleğen1 dal adaçayı1 çorba kaşığı beyazbiber1 çorba kaşığı kırmızıbiber1 çorba kaşığı kimyon1 tatlı kaşığı kekik1 tatlı kaşığı pul kırmızıbiberSıvı yağ (kızartmak için] Hazırlanışı Fesleğen […]
  • Malzemeler 500 gr asma yaprağı2 su bardağı dolmalık pirinç1 çay bardağı zeytinyağı1 soğan2 tatlı kaşığı dolmalık fıstık2 tatlı kaşığı kuşüzümüTuz¸ karabiber¸ nane Hazırlanışı * Pirinci yıkayıp ılık suda ıslatın ve […]

    Zeytinyağlı Yaprak Sarma

    Malzemeler 500 gr asma yaprağı2 su bardağı dolmalık pirinç1 çay bardağı zeytinyağı1 soğan2 tatlı kaşığı dolmalık fıstık2 tatlı kaşığı kuşüzümüTuz¸ karabiber¸ nane Hazırlanışı * Pirinci yıkayıp ılık suda ıslatın ve […]
  • Malzemeler 1 kg küçük doğranmış kuzu Kuşbaşı3 çorba kaşığı sıvıyağ20-25 arpacık soğan3 domates8-10 diş sarımsak4-5 dal dereotu3 patates2 su bardağı suTuz¸ karabiber Hazırlanışı * Kuşbaşı etleri tencereye alıp suyunu salıncaya […]

    Çoban Kebabı

    Malzemeler 1 kg küçük doğranmış kuzu Kuşbaşı3 çorba kaşığı sıvıyağ20-25 arpacık soğan3 domates8-10 diş sarımsak4-5 dal dereotu3 patates2 su bardağı suTuz¸ karabiber Hazırlanışı * Kuşbaşı etleri tencereye alıp suyunu salıncaya […]
  • Malzemeler 500 gr kuzu ciğeri 1 çorba kaşığı un 2 çay bardağı zeytinyağı Tuz Patates püresi için: 1 kg patates 15 gr tereyağı 1 su bardağı süt 2 çorba kaşığı […]

    Arnavut Ciğeri

    Malzemeler 500 gr kuzu ciğeri 1 çorba kaşığı un 2 çay bardağı zeytinyağı Tuz Patates püresi için: 1 kg patates 15 gr tereyağı 1 su bardağı süt 2 çorba kaşığı […]
  • Malzemeler 4 dilim tavuk biftek1 demet maydanozYarım su bardağı mısırözü yağı1 su bardağı biberli yeşil zeytin1 cay kasığı karabiberTuz Hazırlanışı 4 dilim tavuk bifteğini keskin bir bıçak yardımıyla şerit biçiminde […]

    Zeytinli Tavuk

    Malzemeler 4 dilim tavuk biftek1 demet maydanozYarım su bardağı mısırözü yağı1 su bardağı biberli yeşil zeytin1 cay kasığı karabiberTuz Hazırlanışı 4 dilim tavuk bifteğini keskin bir bıçak yardımıyla şerit biçiminde […]
  • Malzemeler 4 Adet Patlıcan3 Çorba Kaşığı Margarin3 Kahve Fincanı Un3 Kahve Fincanı Süt2 Kahve Fincanı Rendelenmiş Kaşar Peyniri2 Çorba Kaşığı Margarin2 Adet Soğan250 gr Yağsız Kıyma4 Adet Domates4 Adet Sivri […]

    Ali Nazik

    Malzemeler 4 Adet Patlıcan3 Çorba Kaşığı Margarin3 Kahve Fincanı Un3 Kahve Fincanı Süt2 Kahve Fincanı Rendelenmiş Kaşar Peyniri2 Çorba Kaşığı Margarin2 Adet Soğan250 gr Yağsız Kıyma4 Adet Domates4 Adet Sivri […]