YEMEKLER

  • Malzemeler 1 Kg Koyun Eti (Kemikli Parça Et)3 Adet Havuç3 Adet Patates2 Adet Limon Suyu2 Yumurta Sarısı1 Demet Maydanoz3 Adet Soğan4-5 Su Bardağı SuTuz ¸ Karabiber Hazırlanışı 4-5 bardak suyu […]

    Sebzeli Haşlama Et

    Malzemeler 1 Kg Koyun Eti (Kemikli Parça Et)3 Adet Havuç3 Adet Patates2 Adet Limon Suyu2 Yumurta Sarısı1 Demet Maydanoz3 Adet Soğan4-5 Su Bardağı SuTuz ¸ Karabiber Hazırlanışı 4-5 bardak suyu […]
  • Malzemeler 400 gr kuru fasulye125 gr pastırmadan hazırlanan pastırmalı-domatesli harçbüke garni1-2 dal taze kekik1 kurutulmuş acı kırmızı biber Hazırlanışı Kuru fasulyeleri¸ diğer kuru baklagillerde olduğu gibi bir gece önceden ayıklayıp¸ […]

    Pastırmalı Kuru Fasulye

    Malzemeler 400 gr kuru fasulye125 gr pastırmadan hazırlanan pastırmalı-domatesli harçbüke garni1-2 dal taze kekik1 kurutulmuş acı kırmızı biber Hazırlanışı Kuru fasulyeleri¸ diğer kuru baklagillerde olduğu gibi bir gece önceden ayıklayıp¸ […]
  • Malzemeler 1 kg patlıcan250 g pirinçten hazırlanmış zeytinyağlı dolma harcı1/2 çay k. tuz1/4 su bardağı zeytinyağı200 g konkase domates1/2 çay k. toz şeker1/2 su bardağı su Hazırlanışı Patlıcanları baş tarafından […]

    Zeytinyağlı Patlıcan Dolması

    Malzemeler 1 kg patlıcan250 g pirinçten hazırlanmış zeytinyağlı dolma harcı1/2 çay k. tuz1/4 su bardağı zeytinyağı200 g konkase domates1/2 çay k. toz şeker1/2 su bardağı su Hazırlanışı Patlıcanları baş tarafından […]
  • Malzemeler 4 adet büyük alabalık4 adet küçük domates12 adet defne yaprağı2 adet kırmızı soğanRoka Hazırlanışı Alabalığın karnını yarıp içini temizleyin. Bütün kılçığını çıkarın.Alabalık filetoların içine domates ve limon dilimleri ile […]

    Alabalık Izgara

    Malzemeler 4 adet büyük alabalık4 adet küçük domates12 adet defne yaprağı2 adet kırmızı soğanRoka Hazırlanışı Alabalığın karnını yarıp içini temizleyin. Bütün kılçığını çıkarın.Alabalık filetoların içine domates ve limon dilimleri ile […]
  • Malzemeler 4 adet tavuk göğsü1 dal fesleğen1 dal adaçayı1 çorba kaşığı beyazbiber1 çorba kaşığı kırmızıbiber1 çorba kaşığı kimyon1 tatlı kaşığı kekik1 tatlı kaşığı pul kırmızıbiberSıvı yağ (kızartmak için] Hazırlanışı Fesleğen […]

    Baharatlı Tavuk

    Malzemeler 4 adet tavuk göğsü1 dal fesleğen1 dal adaçayı1 çorba kaşığı beyazbiber1 çorba kaşığı kırmızıbiber1 çorba kaşığı kimyon1 tatlı kaşığı kekik1 tatlı kaşığı pul kırmızıbiberSıvı yağ (kızartmak için] Hazırlanışı Fesleğen […]
  • Malzemeler 4 dilim tavuk biftek1 demet maydanozYarım su bardağı mısırözü yağı1 su bardağı biberli yeşil zeytin1 cay kasığı karabiberTuz Hazırlanışı 4 dilim tavuk bifteğini keskin bir bıçak yardımıyla şerit biçiminde […]

    Zeytinli Tavuk

    Malzemeler 4 dilim tavuk biftek1 demet maydanozYarım su bardağı mısırözü yağı1 su bardağı biberli yeşil zeytin1 cay kasığı karabiberTuz Hazırlanışı 4 dilim tavuk bifteğini keskin bir bıçak yardımıyla şerit biçiminde […]
  • Malzemeler 4 Adet Patlıcan3 Çorba Kaşığı Margarin3 Kahve Fincanı Un3 Kahve Fincanı Süt2 Kahve Fincanı Rendelenmiş Kaşar Peyniri2 Çorba Kaşığı Margarin2 Adet Soğan250 gr Yağsız Kıyma4 Adet Domates4 Adet Sivri […]

    Ali Nazik

    Malzemeler 4 Adet Patlıcan3 Çorba Kaşığı Margarin3 Kahve Fincanı Un3 Kahve Fincanı Süt2 Kahve Fincanı Rendelenmiş Kaşar Peyniri2 Çorba Kaşığı Margarin2 Adet Soğan250 gr Yağsız Kıyma4 Adet Domates4 Adet Sivri […]